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quarta-feira, 21 de dezembro de 2011

Bolo de manteiga

Para acabar em grande, as publicações de hoje, deixo-vos com um bolo muito famoso na casa da minha avozinha: bolo de manteiga.
Não tem muito que se lhe diga: é simples, fácil, prático, delicioso e comesse num estantinho (então acabado de sair do forno....)!
Aconselho todos, mas todos a provarem, porque se não têm uma avó como eu que me faz destas coisinhas, têm de ser vocês a fazê-lo! Porque não se pode viver sem provar esta delícia!
A vovó faz assim:


Ingredientes:
à      3 chávenas (almoçadeiras) de açúcar
à      3 chávenas (almoçadeiras) de farinha
à      3 colheres de manteiga derretida
à      5 ovos
à     1 chávena almoçadeira de leite
à     Raspa de 1 limão

Confeção:
1.Misture todos os ingredientes e bata com a batedeira.
3.Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos a 175oC ou até o bolo cozer.(Vá controlando o bolo para que não fique nem cru nem queimado)


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