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domingo, 28 de julho de 2013

Pernas de frango assadas com tomilho, alho e limão

Esta receita é super fácil e rápida de fazer - Ideal para dias apressados! É só juntar tudo num pirex e levar ao forno. Nem suja loiça nenhuma!
O resultado são umas pernas de frango aromatizadas com tomilho e com sabor bem simples. Acompanhadas com um arroz de manteiga fazem um duo infalível.


Ingredientes para 2 pessoas:
- 4 pernas de frango
- 3 dentes de alho picados
- sumo de 1 limão
- tomilho q.b.
- 1 fio de azeite
- sal e pimenta q.b.

Ligue o forno a 200ºC. Coloque um fio de azeite num pirex. Junte o alho picado e as pernas de frango. Regue com o sumo de limão e tempere com sal e pimenta. Polvilhe com tomilho seco a gosto e leve ao forno por 30 minutos.