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quarta-feira, 30 de dezembro de 2015

Rolinhos de queijo e bacon

Antes de mais, espero que todos tenham passado um Natal fantástico e desejo boas entradas no novo ano que se avizinha :)
Fiz estes rolinhos exatamente como entrada para uma das muitas festas de Natal que têm acontecido nos últimos dias. São muito fáceis e rápidos de fazer o que é ótimo para estas alturas atarefadas em que se tem que estar sempre a por a mesa, lavar loiça e cozinhar. Para além disso, são deliciosos e super viciantes também... desaparecem num ápice!

 
Ingredientes:
-1 placa de massa folhada retangular
-fatias de bacon q.b.
-queijo ralado q.b.
-orégãos q.b.


Disponha as fatias de bacon lado a lado sobre a massa folhada, deixando um rebordo de 1 cm a toda a volta. Cubra com queijo ralado e polvilhe uns orégãos. Pincele os rebordos com água e enrole a massa, por forma a não deixar espaços vazios. Pressione bem a borda para colar e depois corte rolinhos de cerca de 2 cm com a ajuda de um faca afiada. Pincele o exterior da massa folhada com água e disponha os rolinhos (com a espiral voltada para cima) lado a lado e pressione. Leve ao forno a 200º C por cerca de 15 minutos.